Un reporte científico de la ONU alertó que el incremento de la temperatura afectará a los ecosistemas, a las fuentes de energía alimentos y agua lo que pone en riesgo la seguridad alimentaria, y los países de bajos recursos serían los más afectados. El reporte indicó que el uso de la tierra no es sostenible y contribuye al cambio clmático. Se prevé que a finales de este siglo sean 11 mil millones de personas. Los expertos recomendan una dieta alimentaria baja en emisiones de CO2, es decir, reducir el consumo de carnes.
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